Istrien im Glas: Damjanić Wines

Damjanić Wines ist eine Geschichte von Familie, Beständigkeit und tiefem Respekt vor dem Land. Seit Generationen widmet sich die Familie Damjanić dem Weinbau mit dem Ziel, heimische Rebsorten weiter zu erhalten und traditionelle Weinbereitung zu bewahren, während zugleich moderne Techniken gezielt eingesetzt werden, um die Qualität weiter zu steigern.

Die ersten Eindrücke vom Weingut

Nur etwa 15 Fahrminuten von Poreč entfernt, im Dorf Fuškulin, empfängt das Weingut Damjanić seine Besucher bereits bei der Anfahrt mit wohltuender Ruhe und authentischer Atmosphäre. Sobald Sie die Hauptstraße verlassen und sich durch die sanften Hügel Istriens schlängeln, zeigen ordentlich angelegte Rebzeilen auf dem roten Terra Rossa Boden, eingerahmt von Olivenbäumen, dass Sie das wahre Herz der Landschaft erreicht haben.

Auf der Terrasse von Damjanić Wines richten unsere Gastgeber die Verkostung her – inmitten einer ruhigen, ländlichen Kulisse, in der hervorragende Weine und echte Gastfreundschaft zusammenkommen.

Schon bei unserer Ankunft war die feierliche Stimmung spürbar. Im lichtdurchfluteten Innenhof von Damjanić Wines wurden wir herzlich mit einem Glas Virtu Brut empfangen. Frisch, elegant und erfrischend spritzig gab dieser Schaumwein den perfekten Ton an: Seine feine Perlage und die zarten Zitrusnoten spiegelten die Helligkeit des istrischen Nachmittags wider. Inmitten der Weinberge, in denen die Geschichte vieler Generationen leise nachklingt, hatte dieser erste Schluck eine besondere Symbolkraft: Ein Anstoß nicht nur auf das bevorstehende Erlebnis, sondern auch auf eine Familiengeschichte, die ihren Platz in der Welt des Weins mit neuer Strahlkraft zurückerobert hat.

Ein frisches Glas Virtu Brut, genossen auf der Terrasse von Damjanić Wines – wo jeder Schluck die Frische und Eleganz Istriens widerspiegelt.

Das Weingutsgebäude besticht durch ein modernes, zugleich unaufdringliches Design, das sich harmonisch in die Umgebung einfügt: klare architektonische Linien werden durch die Wärme von Stein und Holz sowie den Ausblick auf die Weinberge in alle Richtungen ergänzt.

Der moderne Verkostungsraum im Weingut Damjanić: ein stilvoller Raum, in dem modernes Design auf die reiche Tradition der istrischen Weinherstellung trifft.

Beim Betreten des Innenraums empfängt Sie eine Atmosphäre, die gleichermaßen einladend wie stilvoll ist. Der Verkostungsraum wird durch große Fenster mit viel Tageslicht durchflutet, während der Weinkeller darunter eine leisere Geschichte erzählt: Dort ruhen geduldig Reihen von Eichenfässern, die den Charakter jeder Lese bewahren.

Eichenfässer, in denen künftige Jahrgänge im Keller von Damjanić Wines in aller Ruhe reifen – wo jede Flasche von Tradition, Geduld und Handwerkskunst geprägt ist.

Geschichte, Tradition und Verbundenheit mit dem Land

Unser Gastgeber, Herr Karlo, nahm uns zunächst mit auf eine Reise durch die Geschichte der Familie Damjanić und berichtete von ihrer Beständigkeit, unterbrochenen Traditionen und einem Erbe, das über Generationen hinweg mit Geduld wiederaufgebaut wurde. Die Familie Damjanić musste jene Parzellen zurückkaufen, auf denen ihre Vorfahren einst Weinberge bewirtschafteten und die nach dem Zweiten Weltkrieg verstaatlicht worden waren. Die abrupte Unterbrechung der Weinbautradition der Familie, die vom Ende des Zweiten Weltkriegs bis in die frühen 2000er Jahre andauerte, veränderte den Lauf ihrer Geschichte grundlegend.

Vor dem Zweiten Weltkrieg zählte die Familie seiner Mutter zu den wohlhabendsten in der Region um Poreč und bewirtschaftete bis zu 20 Hektar Weinberge. Sie waren eine angesehene und wohlhabende Landfamilie, die ihren Wohlstand dem Weinbau und der Weinherstellung verdankte. Heute ist dieses Erbe in den Räumen des Weinguts noch immer spürbar, wo historische Fotografien von der Vergangenheit zeugen – darunter eine Aufnahme seines Urgroßvaters Giorgio Jurcovich, der 1928 seinen Wein bei der Exposition du Bien-Être in Paris zur Bewertung einreichen ließ.

Ein Einblick in das Erbe der Familie Damjanić – historische Porträts und das Grand-Prix-Diplom von Paris aus dem Jahr 1928 würdigen eine Weinbautradition, die beinahe ein Jahrhundert später wiederauflebt.

Bei dieser renommierten Ausstellung in Paris im Jahr 1928 nahm sein Urgroßvater Giorgio Jurcovich nicht nur teil, sondern wurde für seinen Wein mit dem Grand Prix ausgezeichnet. Für einen Winzer aus Istrien war dies zu jener Zeit eine außergewöhnliche Leistung und ein starkes Zeichen für die Qualität und den Ehrgeiz, die die Familie bereits lange vor moderner Anerkennung auszeichneten. Heute ist diese Auszeichnung weit mehr als nur eine historische Randbemerkung – sie steht als Symbol für ein einst unterbrochenes Erbe, das nun von einer neuen Generation mit Stolz wiederbelebt wird und den Familiennamen erneut in der Welt des Weins verankert.

Im Jahr 2023 begann für die Familie Damjanić ein neues Kapitel mit der Eröffnung einer modernen Produktionsstätte, ergänzt durch einen stilvoll gestalteten Verkostungsraum und entsprechende Ausstattung. Dieser wichtige Meilenstein wurde durch die Unterstützung von EU-Fördermitteln ermöglicht, die dazu beitrugen, eine lang gehegte Vision Wirklichkeit werden zu lassen.

Zeitgenössische Weinbautechniken und außergewöhnliche Weine

Das echte Herzstück des Weinguts ist Ihr Wein Malvasia Istriana, der mit seiner lebendigen Frische und mineralischen Eleganz den Charakter der roten Erde Istriens und der Mittelmeerbrise eindrucksvoll widerspiegelt. Zitrusnoten, Anklänge weißer Blüten und ein dezenter Mandelton im Nachhall verleihen dem Wein ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frische und Struktur. Seine Vielseitigkeit macht ihn jedoch besonders. Dieser Wein eignet sich nicht nur für besondere Gelegenheiten, sondern sollte als alltäglicher Begleiter auf jedem Tisch und in jedem Zuhause zu finden sein. Unkompliziert im Genuss und doch von klarer Eleganz geprägt, verkörpert er die Essenz Istriens auf authentische Weise.

Die Verkostung beginnt – im modernen Verkostungsraum des Weinguts Damjanić wird jedes Glas mit größter Präzision eingeschenkt.

Das Weingut erzeugt elegante Rotweine wie den Teran, der für seine lebendige Säure und sein charakteristisches Aroma wilder Beeren bekannt ist, ebenso wie besondere Cuvées wie Clemente, ein edler und ausdrucksstarker Wein, der Tiefe, Struktur und eine sorgfältige Reifung widerspiegelt. Ergänzend dazu finden sich sorgfältig vinifizierte internationale Rebsorten wie Chardonnay und Merlot. Jeder Wein überzeugt durch eine ausgewogene Harmonie und bringt sowohl den Charakter der jeweiligen Rebsorte als auch die unverwechselbare Handschrift des istrischen Terroirs zum Ausdruck.

Clémente Blanc und Clémente Rot des Weinguts Damjanić – edle Interpretationen des istrischen Terroirs, geprägt von Tiefe, Harmonie und charaktervoller Struktur.

Zu den herausragenden Rotweinen von Damjanić Wines zählt Duro Istriano, eine meisterhaft komponierte Cuvée aus 50 % Teran und 50 % Borgonja, die den kraftvollen Charakter des istrischen Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Seine glänzend rubinrote Farbe und die intensiven Aromen roter und schwarzer Beeren von reifen Kirschen bis zu wilden Heidelbeeren entfalten im Glas vielschichtige Kräuternoten sowie feine Anklänge von Gewürzen, Rauch und erdiger Tiefe. Seine besondere Bedeutung erhält Duro Istriano durch die enge Verknüpfung mit der traditionsreichen Geschichte der Familie: Er wurde als Hommage an den Grand-Prix-prämierten Wein von 1928 geschaffen und würdigt ein Erbe, das Vergangenheit und Gegenwart miteinander verbindet und die Beständigkeit sowie Leidenschaft mehrerer Generationen verkörpert.

Ein Weinverkostungserlebnis: Das erwartet Sie

Die Verkostung selbst spiegelte diese Philosophie auf genussvolle Weise wider, denn jeder Wein wurde sorgfältig mit authentischen istrischen Spezialitäten kombiniert – autochthonen Käsesorten vom Familienbetrieb OPG Vesna Loborika und handwerklich hergestellten Wurstwaren aus der Schinkenmanufaktur Pršutarna Jelenić. Die Vielfalt der regionalen Produkte bereicherte jedes Glas und schuf ein wahres „vom-Erzeuger-zum-Verbraucher-Erlebnis“. So standen nicht nur die Weine im Fokus, sondern ebenso die leidenschaftlichen Erzeuger, die die gastronomische Tradition Istriens am Leben erhalten.

Eine reichhaltige Auswahl an istrischen Käsesorten, Prosciutto und regionalen Delikatessen – die perfekte Begleitung, um jedes Glas bei Damjanić Wines genussvoll zu unterstreichen.

Bei Damjanić Wines ist das Weinverkostungserlebnis so konzipiert, neben den Weinen auch ihre Entstehungsgeschichte und die Hintergründe näherzubringen. Besucher haben die Möglichkeit, die Weine der Familie im modernen Verkostungsraum oder auf einem von Grün umgebenen Balkon zu probieren und dabei die für das zentrale Istrien so charakteristische entspannte Atmosphäre zu genießen. Zur Auswahl stehen Verkostungen mit vier oder sechs Weinen und jede wird von einem fachkundigen Sommelier geführt und mit einer großzügigen Auswahl istrischer Delikatessen serviert, von Käse und feinen Wurstwaren bis zu Olivenöl und frischem Brot. Das Erlebnis beginnt mit einer geführten Besichtigung des Weinkellers, die Einblicke in den Herstellungsprozess und die Philosophie gibt, die jede Flasche prägt. Ob Sie autochthone Rebsorten oder elegante Coupagen verkosten wollen, bietet dieses Erlebnis einen intensiven Einblick in die Welt der Familie Damjanić – vom Weinberg bis ins Glas.

Von der Leidenschaft der Familie zur regionalen Anerkennung

Aus bescheidenen familiären Anfängen entwickelte sich eines der angesehensten Weingüter der Region. Unverändert dabei ist die Philosophie: sorgfältige Arbeit im Weinberg, Geduld im Keller und der unermüdliche Einsatz, den authentischen Charakter des istrischen Terroirs in jeder Flasche spürbar zu machen.

Heute steht das neue Weingut als Symbol für Wachstum und Beständigkeit und ist zugleich ein Beweis dafür, dass Hingabe, Ausdauer und der Glaube an die eigene Herkunft zu etwas heranreifen können, das sowohl zeitgemäß als auch tief in der Tradition verwurzelt ist. Über das Weingut hinaus lassen sich die Weine des Weinguts Damjanić auch im elegant gestalteten, neu eröffneten Jadran Heritage Hotel in Poreč genießen. So haben Gäste die Möglichkeit, den Geist des Weinguts Damjanić selbst im stilvollen Ambiente der historischen Altstadt zu erleben.