Auf kulinarische Sommerreise in Kroatien

Der Sommer − die perfekte Zeit, um Ihre Liebste oder Ihren Liebsten auf eine romantische Reise zu entführen! Und welches Reiseziel wäre besser geeignet als Kroatien? Atemberaubende Landschaften, angenehm warmes Wetter und ein köstliches gastronomisches Angebot vereinen sich zu einem wirklich unvergesslichen Erlebnis. Kurzum: Machen Sie sich bereit für ein kulinarisches Abenteuer, das die Romatik beflügelt und bleibende Erinnerungen schafft!

Champagne und Breakfast&Brunch

Champagner genießen im Valamar Imperial Hotel

Champagner genießen im Valamar Imperial Hote

Was gibt es Schöneres, als einen perfekten Morgen im Urlaub zu genießen? Beginnen Sie Ihren Tag stilvoll mit einem Glas Champagner und einem leckeren Frühstück oder Brunch in einem der luxuriösen Valamar-Hotels. Genießen Sie eine köstliche Auswahl an frischem Obst, Gebäck und Delikatessen, während Ihr Blick über die herrliche Adria schweift.   

Eier Benedict

Eier Benedict 

Zudem können Sie ausschlafen, was gerade im Urlaub besonders schön ist. Denn Sie haben die Möglichkeit zu einem ausgedehnten Frühstück und einem Brunch mit Champagner, sogar bis 13 Uhr! Also erheben Sie Ihr Glas und stoßen Sie auf Ihre Liebe und die schönen Erlebnisse an, die vor Ihnen liegen. 

Trüffelgenuss   

Pasta mit Trüffel

Pasta mit Trüffel 

Kroatien ist berühmt für seine kulinarischen Schätze. Darunter sind Trüffel ein köstliches Juwel, das jeder Mahlzeit den Hauch von Luxus verleiht. Gönnen Sie sich ein trüffeliges Feinschmeckererlebnis! Aroma und Geschmack dieser kostbaren Zutat werden Sie in kulinarische Glückseligkeit versetzen. Ob Pastagericht mit Trüffeln oder Gourmet-Dinner mit Trüffeln lassen Sie Ihre Sinne von dieser erdigen Delikatesse verzaubern. 

Rabac in Istrien

Weinberge in Istrien 

Ein idealer Ort, um Trüffelköstlichkeiten zu probieren, ist Istrien. Besuchen Sie Rabac die perfekte Kulisse für Ihre romantische Gourmetreise! Probieren Sie einheimische Gerichte wie wilden Spargel, Fleischgerichte unter der Čripnja (einem kuppelförmigen Metalldeckel), Krafi (süße Ravioli) oder frische Meeresfrüchte aus diesem ehemaligen Fischerdorf. 

Auf zur Weintour 

Weinberge in Istrien

Weinberge in Istrien 

Auch für Weinliebhaber ist Istrien ein Paradies, das es zu entdecken gilt! Begeben Sie sich also Hand in Hand auf eine romantische Weintour. Erkunden Sie die Weinberge und probieren Sie erlesene lokale Weine!  

Gehaltvolle Weißweine in Istrien

Gehaltvolle Weißweine in Istrien 

Die Weine der istrischen Winzer bieten eine Vielfalt an Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verführen werden. Erkunden Sie die reizvolle Umgebung und unternehmen Sie gemütliche Spaziergänge durch die Weinberge. Erfahren Sie zudem von leidenschaftlichen Experten mehr über die Weinherstellung! Am Ende wird jeder Schluck istrischer Wein ein Toast auf Ihre Liebe und die außergewöhnlichen Aromen Kroatiens sein. 

Das Meer auf dem Teller  

Romantisches Abendessen

Romantisches Abendessen 

An der Küste zu sein und sich nicht den Früchten des Meeres zu widmen, wäre höchst bedauerlich. Die hiesigen Meeresfrüchte sind so frisch und schmackhaft, und zeugen vom maritimen Reichtum Krotiens. Ein romantisches Seafood-Dinner am Meer ist daher ein absolutes Muss. 

Hier eine Auswahl köstlicher Meeresfrüchtegerichte, die Sie in Kroatien probieren sollten:

  • Oktopus-Salat
  • Austern mit Zitronensaft (besonders zu empfehlen in der Kleinstadt Ston)
  • Muscheln alla Buzara
  • Schwarzes Risotto (mit frischem Tintenfisch oder Sepia)
  • Fischeintopf (Brodet)
  • Gegrillte Garnelen (oder alla Buzara)
  • Gefüllte Calamari
  • Gegrillter Fisch jeder Art
  • Tintenfisch unter der Tonglocke zubereitet
Mediterranes Gericht mit Meeresfrüchten

Mediterranes Gericht mit Meeresfrüchten 

Von erfrischenden Vorspeisen mit Meeresfrüchten bis hin zu saftigem gegrilltem Fisch wird jeder Bissen Ihre Liebe und den Küstenzauber Kroatiens feiern. 

Ein süßes Ende 

Für alle Naschkatzen sind die kroatischen Desserts der köstliche Abschluss eines jeden romantischen Essens. Gönnen Sie sich in Istrien traditionelle Süßigkeiten wie Fritule, ein köstliches, mit Puderzucker bestäubtes, krapfenartiges Gebäck. Probieren Sie auch Kroštule, ein zartes frittiertes Gebäck, das sich hervorragend zum Teilen eignet. 

Kroatische Krapfen: Fritule

Kroatische Krapfen: Fritule 

Wenn Sie Rab besuchen, sollten Sie auf keinen Fall den berühmten Rab-Kuchen (Rapska torta) verpassen. Das traditionelle süße Gebäck hat seinen Ursprung auf der Insel Rab. Es handelt sich um ein Mandelgebäck, das mit Maraschino-Likör und Zitrusfrüchten aromatisiert wird. Der spiralförmige Teig sieht nicht nur himmlich aus, sondern schmeckt auch so! 

Wenn Sie in der Gegend von Dubrovnik sind, halten Sie Ausschau nach Rožata. Die kroatische Karamelcreme erinnert an Crème Brûlée. Jedoch erhält die Süßspeise durch den verwendeten Rosenlikör ein einzigartiges Aroma, Rosalin genannt, das sie zu etwas ganz Besonderem macht. Rožata ist vor allem in den warmen Sommermonaten beliebt – probieren Sie sie und Sie werden sehen, warum! 

Kroatische Nachspeise Rožata

Kroatische Nachspeise Rožata 

Ein Urlaub voller Romantik   

Sonnenuntergang in einem Strandhäuschen in Kroatien

Sonnenuntergang in einem Strandhäuschen in Kroatien 

Lassen Sie sich auf Ihrer romantischen Sommerreise von den Aromen und Erlebnissen der gastronomischen Landschaft Kroatiens verzaubern. Von Champagner am Morgen über die Besichtigung der Weinstraßen bis hin zu den köstlichen Gerichten mit Trüffel und Meeresfrüchten wird jeder Moment von Romantik erfüllt sein. Kurzum: Schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen, während Sie die exquisiten Geschmackserlebnisse genießen und die Liebe einatmen, die im Feinschmeckerparadies Kroatien die Luft erfüllt!