{"id":873,"date":"2020-01-24T15:12:04","date_gmt":"2020-01-24T15:12:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.valamar.com\/?p=873"},"modified":"2024-09-25T09:57:59","modified_gmt":"2024-09-25T09:57:59","slug":"porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/","title":{"rendered":"Pore\u010d f\u00fcr Gourmands : Bezaubernde Geschichten aus dem Restaurant Spinnaker"},"content":{"rendered":"<p>Der <i>Spinnaker <\/i>oder kurz <i>Spi<\/i> ist nicht nur ein besonders gro\u00dfes, bauchig geschnittenes Vorsegel aus leichtem Tuch, das vor dem Wind und auf Raumschotskurs zur Vergr\u00f6\u00dferung der Segelfl\u00e4che eingesetzt wird, sondern auch der Name des <a href=\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/die-9-besten-restaurants-in-porec\/\">\u00c0-la-carte-Restaurants in Pore\u010d<\/a>, dessen hausgemachte K\u00f6stlichkeiten euch im siebten Himmel schweben lassen werden. Das Restaurant liegt vor Anker im <a href=\"https:\/\/www.valamar.com\/de\/hotels-porec\/valamar-riviera-hotel-residence\">Valamar Riviera Hotel<\/a> im monumentalen Stadtkern und gilt als Oase f\u00fcr echte Gourmands. Lasst uns euch dessen Crew vorstellen!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/spinnaker-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-813 size-full\" src=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/spinnaker-1.jpg\" alt=\"Prosciutto, vegetables and cheese\" width=\"792\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/spinnaker-1.jpg 792w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/spinnaker-1-250x127.jpg 250w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/spinnaker-1-700x354.jpg 700w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/spinnaker-1-768x389.jpg 768w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/spinnaker-1-120x61.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der K\u00fcchendirektor <b>Ivan Ergovi\u0107<\/b> kommt aus Slawonien und hat 2016 das Ruder \u00fcbernommen. Seinen Erfolg hat er nicht nur dem immensen Talent zu verdanken, sondern auch dem Bewusstsein, kulinarische Trends in der Welt zu verfolgen und sie mit der einheimischen K\u00fcche subtil verschmelzen zu wissen. Zu Hause bereitet er \u00fcblicherweise traditionelle Gerichte vor. Da seine Frau aus Istrien kommt, mag er Geschm\u00e4cke und Zutaten der mediterranen und kontinentalen K\u00fcche kombinieren, und das Resultat ist eine bezaubernde Geschmackssymphonie im Mund.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tuna.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-815 size-full\" src=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tuna.jpg\" alt=\"Tuna dish\" width=\"792\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tuna.jpg 792w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tuna-250x127.jpg 250w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tuna-700x354.jpg 700w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tuna-768x389.jpg 768w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/tuna-120x61.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Ma\u00eetre-de-Cuisine <b>Goran Hrastov\u010dak<\/b> kommt aus Sveti Lovre\u010d. Da das Kochen und Experimentieren in der K\u00fcche ihn seit immer fasziniert haben, l\u00e4sst er sich 2017 an einer kulinarischen Schule in Rom immatrikulieren und leistet das Praktikum des Masterstudienganges im ber\u00fchmten Restaurant La Pergola in Rom. Die Prinzipien der modernen K\u00fcchenkunst machen einen wichtigen Teil Gorans allgemeinen Herangehensweise aus, die er mit der traditionellen K\u00fcche meisterhaft kombiniert.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coko.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-817 size-full\" src=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coko.jpg\" alt=\"Chocolate dessert\" width=\"792\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coko.jpg 792w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coko-250x127.jpg 250w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coko-700x354.jpg 700w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coko-768x389.jpg 768w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coko-120x61.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es ist daher kein Wunder, dass das Spinnaker einen hervorragenden Ruf hat, der auf unz\u00e4hlig vielen international anerkannten Preisen und Auszeichnungen beruht, von denen I Ristoranti D\u2019Italia: Le Guide de L\u2019Espresso 2018, Guida \u201eVenezie a tavola 2018\u201d, Falstaff 2019 und Tripadvisor: #1 in Pore\u010d: Certificate of Excellence 2017, 2018 nur einige sind, die wir stolz hervorheben w\u00fcrden.<\/p>\n<p>Das Spinnaker hat auch zu Hause den Kurs auf Erfolg gesetzt. 2018 wurde das Restaurant durch die Zentrale f\u00fcr Tourismus in Istrien als eines der innovativsten Restaurants in Kroatien gekr\u00f6nt. 2019 folgte die Auszeichnung des besten Restaurants in Kroatien anl\u00e4sslich der Veranstaltung \u201eTage des Tourismus in Kroatien\u201c.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-819 size-full\" src=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar.jpg\" alt=\"Valamar restaurant\" width=\"792\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar.jpg 792w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar-250x127.jpg 250w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar-700x354.jpg 700w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar-768x389.jpg 768w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar-120x61.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der renommierte Restaurantf\u00fchrer <b>Gault &amp; Millau<\/b> hat 2018 dem Restaurant zwei Kochm\u00fctze mit der Begr\u00fcndung vergeben, die Gerichte w\u00fcrden sich durch Kreativit\u00e4t auszeichnen, die dank der Expertise und des Fokus auf lokale Zutaten erreicht werden k\u00f6nnte. Im Men\u00fc kann man tats\u00e4chlich sich Gerichte aussuchen, die ausschlie\u00dflich mit frischen Meeresfr\u00fcchten aus der Adria sowie erlesenen Produkten aus umliegenden Bauernh\u00f6fen und W\u00e4ldern zubereitet werden.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-821 size-full\" src=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar1.jpg\" alt=\"Valamar restaurant terrace\" width=\"792\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar1.jpg 792w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar1-250x127.jpg 250w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar1-700x354.jpg 700w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar1-768x389.jpg 768w, https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/valamar1-120x61.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 792px) 100vw, 792px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wichtig ist dabei zu erw\u00e4hnen, dass jedes Gericht mit einem Glass guten Wein begleitet werden soll. Die elaborierte Weinkarte des Spinnaker bietet eine imposante Anzahl an einheimischen und internationalen Rebsorten h\u00f6chster Qualit\u00e4t an, die der renommierte Sommelier <b>Sandi Paris<\/b> mit mehr als 120 \u00c9tiquettes ausgezeichnet hat.<\/p>\n<p><em>Das Restaurant Spinnaker hat das ganze Jahr hindurch offen. Wir laden euch herzlich ein, einen Tisch zu buchen und euch von den K\u00fcchenvirtuosen Ivan und Goran bedienen zu lassen. Ihr Ziel besteht ausschlie\u00dflich darin, mit jedem einzigen Gast \u00fcber den Ozean bezaubernder Geschm\u00e4cke und Aromen zu segeln.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wenn sich zwei Top-K\u00fcchenchefs zusammentun, wird eine magische kulinarische Geschichte ins Leben gerufen, die von Auszeichnungen und k\u00f6stlichen Gerichten erz\u00e4hlt. Willkommen im Restaurant Spinnaker!","protected":false},"author":4,"featured_media":809,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[67,65,91,86,89,90],"class_list":["post-873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-erfahrungen","tag-erlebnisse","tag-experiences","tag-gourmet-de","tag-gourmet","tag-porec-de","tag-spinnaker-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pore\u010d f\u00fcr Gourmands : Bezaubernde Geschichten aus dem Restaurant Spinnaker - Immer Meer. Kroatien.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Das Restaurant liegt vor Anker im Valamar Riviera Hotel im monumentalen Stadtkern und gilt als Oase f\u00fcr echte Gourmands.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pore\u010d f\u00fcr Gourmands : Bezaubernde Geschichten aus dem Restaurant Spinnaker - Immer Meer. Kroatien.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Das Restaurant liegt vor Anker im Valamar Riviera Hotel im monumentalen Stadtkern und gilt als Oase f\u00fcr echte Gourmands.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Immer Meer. Kroatien.\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/web.facebook.com\/ValamarHotels.Resorts\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-01-24T15:12:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-25T09:57:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/FEATURED-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ValamArtists\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@valamarhotels\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ValamArtists\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/\",\"name\":\"Pore\u010d f\u00fcr Gourmands : Bezaubernde Geschichten aus dem Restaurant Spinnaker - Immer Meer. Kroatien.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/FEATURED-2.jpg\",\"datePublished\":\"2020-01-24T15:12:04+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-25T09:57:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/ae7d4a6eb44534a953b58778c410671f\"},\"description\":\"Das Restaurant liegt vor Anker im Valamar Riviera Hotel im monumentalen Stadtkern und gilt als Oase f\u00fcr echte Gourmands.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/FEATURED-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/FEATURED-2.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707,\"caption\":\"Spinnaker dish\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pore\u010d f\u00fcr Gourmands : Bezaubernde Geschichten aus dem Restaurant Spinnaker\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/\",\"name\":\"Immer Meer. Kroatien.\",\"description\":\"Blog \u00fcber einen perfekten Urlaub in Kroatien\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/ae7d4a6eb44534a953b58778c410671f\",\"name\":\"ValamArtists\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/shell-color-1-120x120.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/shell-color-1-120x120.png\",\"caption\":\"ValamArtists\"},\"description\":\"Bloggers, journalists, tourist guides, artists, entertainers and all kinds of hospitality experts and enthusiasts have gathered under the ValamArtists handle to lovingly bring you the best out of the Croatian holiday experience. Enjoy the ride!\",\"sameAs\":[\"http:\/\/valamar.com\",\"https:\/\/web.facebook.com\/ValamarHotels.Resorts\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/valamarhotels\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/valamar\",\"https:\/\/x.com\/valamarhotels\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCZakC_wzU5Xl9h37Ur39Fgw\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pore\u010d f\u00fcr Gourmands : Bezaubernde Geschichten aus dem Restaurant Spinnaker - Immer Meer. Kroatien.","description":"Das Restaurant liegt vor Anker im Valamar Riviera Hotel im monumentalen Stadtkern und gilt als Oase f\u00fcr echte Gourmands.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Pore\u010d f\u00fcr Gourmands : Bezaubernde Geschichten aus dem Restaurant Spinnaker - Immer Meer. Kroatien.","og_description":"Das Restaurant liegt vor Anker im Valamar Riviera Hotel im monumentalen Stadtkern und gilt als Oase f\u00fcr echte Gourmands.","og_url":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/","og_site_name":"Immer Meer. Kroatien.","article_author":"https:\/\/web.facebook.com\/ValamarHotels.Resorts\/","article_published_time":"2020-01-24T15:12:04+00:00","article_modified_time":"2024-09-25T09:57:59+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/FEATURED-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"ValamArtists","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@valamarhotels","twitter_misc":{"Verfasst von":"ValamArtists","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/","url":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/","name":"Pore\u010d f\u00fcr Gourmands : Bezaubernde Geschichten aus dem Restaurant Spinnaker - Immer Meer. Kroatien.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/FEATURED-2.jpg","datePublished":"2020-01-24T15:12:04+00:00","dateModified":"2024-09-25T09:57:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/ae7d4a6eb44534a953b58778c410671f"},"description":"Das Restaurant liegt vor Anker im Valamar Riviera Hotel im monumentalen Stadtkern und gilt als Oase f\u00fcr echte Gourmands.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/FEATURED-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/FEATURED-2.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"Spinnaker dish"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/porec-fuer-gourmands-bezaubernde-geschichten-aus-dem-restaurant-spinnaker\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pore\u010d f\u00fcr Gourmands : Bezaubernde Geschichten aus dem Restaurant Spinnaker"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#website","url":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/","name":"Immer Meer. Kroatien.","description":"Blog \u00fcber einen perfekten Urlaub in Kroatien","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/ae7d4a6eb44534a953b58778c410671f","name":"ValamArtists","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/shell-color-1-120x120.png","contentUrl":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/shell-color-1-120x120.png","caption":"ValamArtists"},"description":"Bloggers, journalists, tourist guides, artists, entertainers and all kinds of hospitality experts and enthusiasts have gathered under the ValamArtists handle to lovingly bring you the best out of the Croatian holiday experience. Enjoy the ride!","sameAs":["http:\/\/valamar.com","https:\/\/web.facebook.com\/ValamarHotels.Resorts\/","https:\/\/www.instagram.com\/valamarhotels","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/valamar","https:\/\/x.com\/valamarhotels","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCZakC_wzU5Xl9h37Ur39Fgw"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=873"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12430,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/873\/revisions\/12430"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}