{"id":7302,"date":"2022-07-28T13:50:30","date_gmt":"2022-07-28T13:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.valamar.com\/?p=7302"},"modified":"2023-12-29T12:50:40","modified_gmt":"2023-12-29T12:50:40","slug":"konoba-bokoon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/","title":{"rendered":"Konoba Bokoon \u2013 die beste Gelegenheit lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren"},"content":{"rendered":"

Die Taverne Konoba Bokoon<\/strong> in Funtana<\/strong>, Istria Premium Camping Resort<\/strong><\/a>, ist die beste M\u00f6glichkeit, die authentische und traditionelle istrische K\u00fcche zu entdecken und zu probieren. Die gro\u00dfe Auswahl an Speisen und Getr\u00e4nken ist herausragend. Hier bietet sich die Gelegenheit, das Urlaubsziel auf besondere Art und Weise kennen zu lernen.<\/p>\n

\"Istra<\/a><\/p>\n

L\u00f6schen Sie Ihren Durst mit einem istrischen Craft-Bier aus der Brauerei San Servolo in Buje<\/strong> oder der Craft-Brauerei Bura Brew in Pore\u010d<\/strong>. Wer ein alkoholfreies Getr\u00e4nk bevorzug, hat die Wahl zwischen Gineta, Monada und Pa\u0161areta. Gineta ist ein istrisches Erfrischungsgetr\u00e4nk, das durch die Fermentierung von Wacholder hergestellt wird. Monada ist Kroatiens erste handwerklich hergestellte Cola.<\/p>\n

Und Pa\u0161areta ist ein ber\u00fchmtes Kultgetr\u00e4nk in Istrien, das die Familie Feren\u010di\u0107 seit 1924 herstellt. Das Erfrischungsgetr\u00e4nk besteht aus drei einfachen Zutaten: Zucker, Wasser und fruchtigen Aromen; seine intensive rote Farbe macht es zu einem unverwechselbaren Traditionsprodukt. Das Getr\u00e4nk ist au\u00dferhalb Istriens nicht zu finden, lokal ist es der Favorit.<\/p>\n

Auch wer einige der vielen istrischen Weine probieren m\u00f6chten, findet im Konoba Bokoon eine vielf\u00e4ltige Auswahl an hochwertigen Wei\u00df-, Rot- und Dessertweinen sowie Champagnern von renommierten Winzern Istriens. Das Personal der Taverne ber\u00e4t gerne \u00fcber das Angebot und gibt Empfehlungen zu einem erstklassigen Wein, einem heimischen Cocktail oder vielleicht sogar zu einer istrischen Supa<\/em>.<\/p>\n

\"Istra<\/a><\/p>\n

Falls Ihnen die istrische Supa nicht vertraut ist, dann erkl\u00e4ren wir sie Ihnen gern: Es handelt sich n\u00e4mlich nicht um eine Suppe, sondern um ein traditionelles istrisches Getr\u00e4nk. Der Name selbst leitet sich von dem Wort supa<\/em> ab, das im \u010cakavischen Dialekt eine Scheibe Brot bezeichnet; das daraus abgeleitete Verb supati<\/em> bedeutet Brot in Wein eintauchen.<\/p>\n

Die istrische Supa wurde \u00fcblicherweise in einem Krug oder Becher aus gebranntem Ton zubereitet. Die sogenannte Bukatela wird in Istrien vor allem bei besonderen Anl\u00e4ssen zum Servieren von Wein verwendet. Das Wort bukatela<\/em> leitet sich aus dem griechischen Wort bokalion<\/em> und dem italienischen Wort boccale<\/em> ab.<\/p>\n

\"Istra<\/a><\/p>\n

Mit nur wenigen Zutaten \u2212 warmer Rotwein, Zucker, Oliven\u00f6l und Pfeffer, dazu ger\u00f6stetes Brot \u2013 erw\u00e4rmt dieses Getr\u00e4nk K\u00f6rper und Seele. Die istrische Supa<\/em> wird nur in Gesellschaft, bei Festen und Zeremonien zubereitet und getrunken. Das Getr\u00e4nk ist f\u00fcr die Geselligkeit bestimmt, um die Unterhaltung anzuregen und die Stimmung zu heben.<\/p>\n

Ein guter Anlass zur Unterhaltung bietet auch die gro\u00dfe Auswahl an Speisen im Konoba Bokoon. Zu den Spezialit\u00e4ten, die Sie hier probieren k\u00f6nnen, z\u00e4hlen die Frittata, die istrischen Fu\u017ei-Nudeln gegrilltes Lamm, Gerichte vom istrischen Bo\u0161karin-Ochsen und Muscheln aus dem Limski-Kanal. Lassen Sie sich nicht die Gelegenheit entgehen, die traditionelle istrische Suppe mane\u0161tra od bobi\u0107i<\/em> und die hausgemachten Fu\u017ei-Nudeln mit Bo\u0161karin-Ochsengulasch zu probieren \u2013 diese Gerichte sind einfach nur k\u00f6stlich!<\/p>\n

\"Istra<\/a><\/p>\n

G\u00f6nnen Sie sich eine Nachspeise, zum Beispiel Kro\u0161tule. Das einfache und in Istrien beliebte Geb\u00e4ck ist in unterschiedlichen Variationen \u00fcberall an der Adriak\u00fcste zu finden. Es gilt fr\u00fcher wie heute als das Grundnahrungsmittel Istriens. Jeder Ort und jede Familie hat ihr eigenes Rezept, Kro\u0161tule zuzubereiten, aber sie haben alle eines gemeinsam: Jeder macht sie und jeder liebt sie.<\/p>\n

Nicht nur das Angebot an traditionellen Speisen und Getr\u00e4nken wird Sie begeistern, sondern auch das Ambiente der Taverne. Die romantische Terrasse mit Blick auf das Meer ist eine wahre Oase in der Sommerhitze. Das rustikale Ambiente vermittelt hingegen Geborgenheit und Charme traditioneller istrischer Tavernen. Hier werden Sie in die Zeit zur\u00fcckversetzt, als das Essen noch von Nonnen zubereitet wurde!<\/p>\n

\"Istra<\/a><\/p>\n

G\u00f6nnen Sie sich dieses vielf\u00e4ltige Geschmackserlebnis, verlieben Sie sich ins Konoba Bokoon in Istrien mit all seine Aromen \u2013 denn es hei\u00dft nicht von ungef\u00e4hr: Liebe geht durch den Magen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Atemberaubende Natur, wundersch\u00f6ne Str\u00e4nde und ein traumhaftes Meer sind nur ein Teil dessen, was Kroatiens gr\u00f6\u00dfte Halbinsel zu bieten hat. Neben der reichen Geschichte, den kulturellen Sehensw\u00fcrdigkeiten und den interessanten Traditionen gibt es erstklassige gastronomische Spezialit\u00e4ten zu entdecken, sowohl Speisen als auch Getr\u00e4nke. Istrische Oliven\u00f6le und Weine sind in der ganzen Welt bekannt, aber wer kennt schon Istriens traditionelle K\u00fcche?","protected":false},"author":4,"featured_media":7287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[91,222,323,115,295,89,139],"class_list":["post-7302","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-erfahrungen","tag-gourmet-de","tag-istrien","tag-konoba-bokoon-de","tag-mediterrane-ernaehrung","tag-mediterranean-diet-de","tag-porec-de","tag-wein"],"acf":[],"yoast_head":"\nKonoba Bokoon \u2013 die beste Gelegenheit lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren - Immer Meer. Kroatien.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Taverne Konoba Bokoon in Funtana ist die beste M\u00f6glichkeit, die authentische und traditionelle istrische K\u00fcche zu entdecken und zu probieren.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Konoba Bokoon \u2013 die beste Gelegenheit lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren - Immer Meer. Kroatien.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Taverne Konoba Bokoon in Funtana ist die beste M\u00f6glichkeit, die authentische und traditionelle istrische K\u00fcche zu entdecken und zu probieren.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Immer Meer. Kroatien.\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/web.facebook.com\/ValamarHotels.Resorts\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-28T13:50:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-29T12:50:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Bookon-featured.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ValamArtists\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@valamarhotels\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ValamArtists\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/\",\"name\":\"Konoba Bokoon \u2013 die beste Gelegenheit lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren - Immer Meer. Kroatien.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Bookon-featured.jpg\",\"datePublished\":\"2022-07-28T13:50:30+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-29T12:50:40+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/ae7d4a6eb44534a953b58778c410671f\"},\"description\":\"Die Taverne Konoba Bokoon in Funtana ist die beste M\u00f6glichkeit, die authentische und traditionelle istrische K\u00fcche zu entdecken und zu probieren.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Bookon-featured.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Bookon-featured.jpg\",\"width\":1200,\"height\":600,\"caption\":\"Konoba\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Konoba Bokoon \u2013 die beste Gelegenheit lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/\",\"name\":\"Immer Meer. Kroatien.\",\"description\":\"Blog \u00fcber einen perfekten Urlaub in Kroatien\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/ae7d4a6eb44534a953b58778c410671f\",\"name\":\"ValamArtists\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/shell-color-1-120x120.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/shell-color-1-120x120.png\",\"caption\":\"ValamArtists\"},\"description\":\"Bloggers, journalists, tourist guides, artists, entertainers and all kinds of hospitality experts and enthusiasts have gathered under the ValamArtists handle to lovingly bring you the best out of the Croatian holiday experience. Enjoy the ride!\",\"sameAs\":[\"http:\/\/valamar.com\",\"https:\/\/web.facebook.com\/ValamarHotels.Resorts\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/valamarhotels\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/valamar\",\"https:\/\/x.com\/valamarhotels\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCZakC_wzU5Xl9h37Ur39Fgw\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Konoba Bokoon \u2013 die beste Gelegenheit lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren - Immer Meer. Kroatien.","description":"Die Taverne Konoba Bokoon in Funtana ist die beste M\u00f6glichkeit, die authentische und traditionelle istrische K\u00fcche zu entdecken und zu probieren.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Konoba Bokoon \u2013 die beste Gelegenheit lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren - Immer Meer. Kroatien.","og_description":"Die Taverne Konoba Bokoon in Funtana ist die beste M\u00f6glichkeit, die authentische und traditionelle istrische K\u00fcche zu entdecken und zu probieren.","og_url":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/","og_site_name":"Immer Meer. Kroatien.","article_author":"https:\/\/web.facebook.com\/ValamarHotels.Resorts\/","article_published_time":"2022-07-28T13:50:30+00:00","article_modified_time":"2023-12-29T12:50:40+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":600,"url":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Bookon-featured.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"ValamArtists","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@valamarhotels","twitter_misc":{"Verfasst von":"ValamArtists","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/","url":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/","name":"Konoba Bokoon \u2013 die beste Gelegenheit lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren - Immer Meer. Kroatien.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Bookon-featured.jpg","datePublished":"2022-07-28T13:50:30+00:00","dateModified":"2023-12-29T12:50:40+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/ae7d4a6eb44534a953b58778c410671f"},"description":"Die Taverne Konoba Bokoon in Funtana ist die beste M\u00f6glichkeit, die authentische und traditionelle istrische K\u00fcche zu entdecken und zu probieren.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Bookon-featured.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Bookon-featured.jpg","width":1200,"height":600,"caption":"Konoba"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/konoba-bokoon\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Konoba Bokoon \u2013 die beste Gelegenheit lokale Spezialit\u00e4ten zu probieren"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#website","url":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/","name":"Immer Meer. Kroatien.","description":"Blog \u00fcber einen perfekten Urlaub in Kroatien","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/ae7d4a6eb44534a953b58778c410671f","name":"ValamArtists","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/shell-color-1-120x120.png","contentUrl":"https:\/\/blog.valamar.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/shell-color-1-120x120.png","caption":"ValamArtists"},"description":"Bloggers, journalists, tourist guides, artists, entertainers and all kinds of hospitality experts and enthusiasts have gathered under the ValamArtists handle to lovingly bring you the best out of the Croatian holiday experience. Enjoy the ride!","sameAs":["http:\/\/valamar.com","https:\/\/web.facebook.com\/ValamarHotels.Resorts\/","https:\/\/www.instagram.com\/valamarhotels","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/valamar","https:\/\/x.com\/valamarhotels","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCZakC_wzU5Xl9h37Ur39Fgw"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7302"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7305,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7302\/revisions\/7305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.valamar.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}