Valamar Blog

(priopćenje za medije)

U sklopu programa razvoja ljudskih resursa, kojemu se u turističkoj grupaciji Valamar pridaje veliki značaj, tijekom prvih nekoliko mjeseci ove godine održani su i još su tijeku brojne edukacije zaposlenika, od različitih tečajeva i seminara do praktičnih radionica. U edukaciju je u Valamaru u pripremi sezone 2008. uključeno više od 1000 zaposlenika, a održat će se ukupno više od 25 tisuća sati edukacije.

„Kvalitetan profesionalni razvoj i educiranje strateška je odrednica naše grupacije. Zadovoljan i educiran zaposlenik jamstvo je kvalitetno pružene usluge, zadovoljnog gosta i uspjeha na tržištu“, kaže Gordana Fabris, direktorica Sektora ljudskih resursa u Valamaru.

Program „Train the Trainer“ i ove godine prolaze voditelji odjela brendiranih Valamarovih hotela u Poreču, Rapcu, Krku i Dubrovniku zajedno sa svojim direktorima te dio polaznika Valamar akademije. Ovaj je trening u skladu s jednim od strateških ciljeva hotelskih operacija Valamara - razvijanje svojih rukovoditelja u interne trenere, koji će svoje znanje, vještine i iskustvo prenositi svojim suradnicima.

Zaposlenici recepcije, marketinga i prodaje sudjeluju na dvodnevnim seminarima pod nazivom „Razvojem poslovne komunikacije do uspješne prodaje“. Cilj radionice je razvijanje vještina prodaje i upravljanja kapacitetima te stvaranje sinergijskih učinaka i razmjene iskustva zaposlenika u grupaciji. Takva se praksa pokazala iznimno uspješnom, jer polaznici osim edukativnog sadržaja izmjenjuju iskustva i druže se s kolegama drugih destinacija.

Od zanimljivih tečajeva izdvajamo i edukaciju za osoblje restorana pod nazivom „Kultura komunikacije i prodajne vještine u restoranu“. Polaznici treninga su konobari, barmeni, šefovi sala i polaznici Valamar akademije za voditelje odjela restorana. Za šefove odjela centralne pripremnice hrane u Rapcu, održat će se edukacija pod nazivom ”Razvoj komunikacijskih vještina i timskog rada”, s naglaskom na razvijanje timske kulture komuniciranja.

Tijekom proljeća održavaju se tečajevi stranih jezika. U Dubrovnik-Babinom kuku će tečajeve njemačkog, francuskog i španjolskog pohađati 70-ak zaposlenika. U Rapcu će tečajeve francuskog i ruskog jezika jezika pohađati oko 60 zaposlenika. I u Rivieri Poreč u tijeku su ubrzani tečajevi stranih jezika - njemački, engleski, talijanski, ruski i francuski za hotelske operacije.

Svi tečajevi posebno su pripremljeni za kuhinju, salu, domaćinstvo i recepciju gdje naši radnici uče i unapređuju fraze, komunikaciju, jezične obrasce i termine koje će susretati u svom svakodnevnom poslu. U Zlatnom otoku u Krku tečajevi stranih jezika održat će se krajem ožujka i početkom travnja.

Valamarovi zaposlenici prolaze još tečajeve za sommeliere, barmene, informatičke tečajeve, tečajeve dekoracije voća i povrća, seminare Hrvatske udruge hotelijera za kuhare, konobare i barmene itd.