Koktel s brončanom medaljom
Wed, Nov 23, 2011
Mnogo je razloga zbog kojih vrijedi posjetiti Rabac i Valamarove hotele, a jedan od njih svakako su čudesno obojeni i nepcu tako dragi napici koji su pokorili svijet prije više od stotinu godina - kokteli. Naime, šef šanka hotela Allegro, Roberto Zuliani upravo se vratio sa Svjetskog prvenstva barmena u Varšavi, gdje je osvojio treće mjesto u pripremanju „long drinka“. Njegov koktel pod nazivom „Concubina“, boje rubina i atraktivno dekoriran predstavljao je Hrvatsku u konkurenciji više od 60 zemalja svijeta. Inače tih i samozatajan, Robert je zaljubljenik u koktele te se godinama usavršavao u njihovoj pripremi, kako alkoholnih, tako i bezalkoholnih koktela pa je na ovom natjecanju pokazao svoj iznimni talent i profesionalnost. Pred svjetskim je sucima u zadanih sedam minuta rada vješto miješao, dodavao, miksao i točio rubinsko crveni koktel i već za taj dio stručnog rada, koji se posebno ocjenjuje, dobio najviše ocjene sudaca.
Iako je nastup bio težak, s obzirom na to da je u njegovoj grupi bio predstavnik Poljske, domaćina natjecanja, koji je imao najveću podršku iz dvorane, Hrvatska, a i grupacija Valamar još jednom su pokazali da imaju vrhunske barmene.
S ponosom Vas pozivamo da posjetite Allegro hotel u Rapcu, upoznate ovog majstora i okusite njegove neodoljive koktele.
by: MORENA