6. dani maslinovog ulja u Vodnjanu
Wed, Oct 20, 2010
Sorte maslina koje trenutno prevladavaju, potječu od maslina koje je čovjek kultivirao prije oko 6.000 godina na području Sirije i Palestine, gdje su pronađeni drevni tragovi uzgoja ove autohtone mediteranske biljke. Maslinovo ulje simbol je ne samo Mediterana, već i zdravlja, gastronomskog užitka i napose lagodne i spokojne starosti.
To tekuće zlato koje se dobiva od maslina najvrednija je masnoća u ljudskoj prehrani, sredstvo za njegu tijela, po mnogima eliksir života, ali i sjajni začin ponajboljih jela.
Ovogodišnje izdanje manifestacije “6. dani mladog maslinovog ulja” održavat će se u Vodnjanu od 19. do 21. studenog 2010. Zbog idealne klime, maslinovo ulje iz Istre ima visoku kakvoću i vrlo je cijenjeno u svijetu. Zato će i ove godine, kako bi se ukazalo na razvoj maslinarstva, po kojemu su i Istra i Hrvatska poznate, Dani mladog maslinovog ulja biti važno središte hrvatskih proizvođača i uljara, ali i međunarodnih izlagača.
Bogat prigodni zabavni i kulturni program, cjelodnevna predstavljanja izlagača na sajmu, mnogobrojne vođene degustacije i predavanja na temu maslinovog ulja samo su dio onoga što očekuje sve posjetitelje 6. dana mladog maslinovog ulja.
by: Silvija Kos