Frankopanska večera
Thu, Apr 16, 2009
U prethodim tekstovima već smo pisali o neraskidivoj vezi između grada Krka i krčkih knezova Frankopana. Priča o njima potječe još iz srednjeg vijeka, kada je knez Nikola vladao Krkom.
Danas, stoljećima poslije, knezovima u čast brojne su manifestacije u gradu Krku kojima se ponovno želi oživjeti duh Frankopana, koji je moguće susresti na svakom koraku u staroj gradskoj jezgri grada Krka.
No, osim na gradskim ulicama, život Frankopana možete „okusiti“ i u hotelu Valamar Koralj u Krku.
Naime, u hotelskom restoranu za grupe veće od 20 osoba pripremamo srednjovjekovnu večeru ili „što su jeli naši stari…“. Za tu priliku moderan ambijent hotelskog restorana pretvoriti ćemo u kneževu večeru.
Konobari odjeveni u kostime koji su vjerna kopija onih koji su se uistinu nosili u 15. stoljeću poslužiti će vam jela u glinenim posudama. Na meniju će biti jela poput „Bišteke krčkih knezova“ ili juhe krčkog seljaka. Uz jela možete kušati i neizostavnu „Vrbničku žahtinu“ ili kako ovo vino još zovu – zlatnu kapljicu. Ovog puta vam nećemo otkriti recepte ovih jela, već vas pozivamo da dođete u Krk i kušate ih. Vjerujte mi biti ćete oduševljeni…
by: Duška Žužić