Zelena Istra (1)
Mon, Oct 1, 2007
U našim postovima kroz protekla tri mjeseca većinom smo se osvrtali na obalni dio Istre, pogotovo na Poreč, u kojem je smještena velika većina naših objekata. Polako je došlo vrijeme da vas upoznamo i sa unutrašnjošću Istre.
Pitomi brežuljci na kojima su smješteni živopisni kašteli glavna su vizualna karakteristika “zelene Istre”. Iako se u brojnim turističkim brošurama kroz nekoliko zadnjih godina ovaj dio istarskog poluotoka počeo nazivati “hrvatskom Toscanom” i sličnim nazivima, moram priznati da je pisac ovih redaka protiv takvog etiketiranja ove regije. Toscana je Toscana, a Istra je pak Istra. Iako sličnih vizura, svaka ima svoju povijest, svoje posebnosti, svoje običaje i navike ljudi.
Moram reći da je jesen zasigurno najbolje godišnje doba za istraživanje istarske unutrašnjosti, a posebice ako spadate u grupu ljudi koji vole nagraditi svoje nepce izvornim delicijama ili čašom dobrog vina. Ako se vidite ovdje, ne zaboravite da je jesen sezona berbe i prerade grožđa, maslina, a i sezona bijelog tartufa, od kojih je najcjenjeniji Tuber magnatum Pico (Veliki bijeli tartuf).
Osim “gastronomada”, na svoje će definitivno doći i umjetnici, sanjari, romantičari… Prva stvar koju ćete primjetiti golim okom na praktički svakom koraku nezaboravna je igra boja koju smjena godišnjih doba donosi ovome prostoru. Osim toga, Grožnjan, Motovun, Višnjan, Hum, Buje, Tinjan…, da spomenemo samo neke od bisera istarske unutrašnjosti, zaslužili su sa svojim umjetničkim galerijama, zvjezdarnicom, konobama, vinskim cestama, brojnim povijesnim objektima… zaseban post i priču, stoga…stay tuned.
by: Tomislav Kovač