Festival Plavca malog
Fri, Oct 17, 2008
Festival plavca malog, naše najpoznatije i najpriznatije sorte grožđa, održava se po prvi puta ove godine, a okupit će vinare i vinogradare, odnosno proizvođače ove cijenjene sorte grožđa s područja Dubrovačko-neretvanske i Splitsko-dalmatinske županije. Mjesto održavanja je tvrđava Revelin 17. i 18. listopada.
Naime, vinogradari i vinari Dubrovačko-neretvanske županije imaju se čime ponositi jer njihova županija ima najviše zaštićenih i kvalitetnih vina. Više od 2000 hektara je zasađeno lozom, a o povijesti i tradiciji da i ne govorimo. Pelješko vinogorje obuhvaća oko 950 hektara zasađenih vinogradima, od čega je oko 90 posto pod sortom plavac mali. U najpoznatijem (i najznačajnijem) vinogorju Dubrovačko-neretvanske županije djeluje oko 40 proizvođača vina s 54 kvalitetna i čak 34 vrhunska vina. Sinonim pelješkog vinogorja je sorta plavac mali, a ona je ujedno i najkvalitetnija autohtona sorta Dalmacije. Dingač je prvo hrvatsko vrhunsko vino zaštićeno od 1960. godine.
Osim izložbenog dijela posjetitelji i izlagači imat će priliku sudjelovati i poslušati izlaganja i prezentacije stručnjaka iz područja enologije i agrokulture. Predavanja će se baviti povijesnim prikazom razvoja vinogradarstva i temom brendiranja vina, ali će biti i onih savjetodavnog karaktera. Svojim gastro-enološkim iskustvom i znanjem program Festivala obogatit će gastro kolumnist Veljko Barbieri.
U danima Festivala plavca malog organiziran je i popratni kulturni i zabavni program poput izložbi fotografija i svečanih večera uz nastup vrhunskih glazbenih umjetnika.






by: Nike Labaš