Archive | Istra
U Puli i na otočju Brijuni od 2. srpnja do 23. kolovoza održava se deveti po redu međunarodni glazbeno-scenski Histria Festival. Na svečanosti otvorenja 5. srpnja s početkom u 21,30 sati pulska će Arena ugostiti vrsne svjetske soliste uz pratnju European Master Orchestra iz Beča. Nastupaju tenor Tomislav Mužek, sopranistica Lidija Horvat Dunjko, violinčelist Stjepan [...]
Roženice, mih, šurle… Ovi autohtoni glazbeni instrumenti generacijama su bili prva i jedina mogućnost kreativnog izražavanja za brojne generacije istarskih dječaka. Rukom izrađeni, unikatni predmeti neprocjenjive kulturne, tradicijske i prije svega emotivne vrijednosti, snažni su simboli identiteta ovog kraja. Glazbeni izraz kao odušak, ventil, trenutak odmora istarskog seljaka… od života protkanog teškim radom, brigom i [...]
Jučer, na Uskrsni ponedjeljak, u Gračišću se održala šesta po redu Smotra vina središnje Istre na kojoj su se okupili najjači vinari istarskih vinarskih središta i predstavili svoja vina mnogobrojnim posjetiteljima. U jedanaest konoba bilo je izloženo 235 primjeraka kvalitetnih vina, a prevladavali su naravno malvazija i teran.
Iako se ne može reći kako su vremenske [...]
(1) Jeste li znali da Istarski pršut ima zaštićen status i da je objavljen u Hrvatskom intelektualnom vlasništvu, te da su posebnim elaboratom propisani uvjeti koji u postupku uzgoja životinja, odabira mesa i procesa proizvodnje moraju biti zadovoljeni da bi se pršut mogao zvati “Istarski”?
(2) Jeste li znali da se pri nastanku Istarskog pršuta ne [...]
Teran je nekad bio najraspostranjenija i najvažnija sorta crnog grožđa u istarskim vinogradima. Prvi opis terana potječe od istarskog agronoma kanonika Petra Stankovića iz 1825 godine, a postoji više biotipova koji se razlikuju po veličini i obliku grozda i bobice, zbijenosti, boji peteljčica, kvaliteti, vremenu dozrijevanja… Riječ je o dvije sorte; jedna je teran, a [...]
Drugi dio promotivnog turističkog filma u kojem su prikazani dijelovi Istre, Dalmacije i unutrašnjosti Hrvatske. FIlm je rađen u produkciji “4 Film” studija za Hrvatsku turističku zajednicu.
Grad umjetnika. Naziv je to koji ovaj mali, pitomi gradić izdignut na jednom od slikovitih brežuljaka sjeverozapadne Istre, s pravom nosi. Za ilustraciju činjenice da je Grožnjan među umjetnicima omiljen i kao stvoren za kulturna događanja dovoljno je spomenuti da je danas na tako malom prostoru svoj dom pronašlo čak tridesetak galerija i ateljea. Osim [...]
O kralju gastronomije, tartufu, već smo pisali, a danas vam donosimo par crtica o jednom tradicionalnom istarskom receptu, neodoljivom spoju jednostavnosti i vrhunske gastronomije. Radi se o kombinaciji istarskog tartufa i fuža, domaće tjestenine. U ovom spoju, potvrdit će vam gotovo svaki istarski ugostitelj, tartuf (posebice bijeli) najviše dolazi do izražaja, tako da svakako preporučamo [...]
“Najmanji grad na svijetu”. Nadaleko poznata rečenica koja se veže uz Hum, malo pitomo mjestašce u srcu zelene Istre. Hum, iz zapadne Istre prometno “dohvatljiv” putevima preko Pazina i Buzeta, a iz smjera Rijeke tunelom kroz Učku, po mnogočemu je zanimljiv grad. 11. stoljeće ključno je za nastanak Huma u današnjem obliku. Tada je Istra [...]
Što je toliko privlačno i mistično u jednoj podzemnoj, na prvi pogled neuglednoj biljci koja po obliku nalikuje krumpiru, da su je ljudi spremni platiti suhim zlatom i nazvati je kraljem gastronomije? Koji je bolji - bijeli ili crni? Što su u stvari tartufi u kulinarskom smislu - gljiva ili začin?
Ovim uvodom započeo sam [...]
U zadnjem postu napisali smo kako je Istra najsjevernije područje na kojem možete naići na maslinu. Zbog idealnog geografskog položaja i svih ostalih faktora koji uz sam proces prerade maslina i stvaranja ulja utječu na njegovu kvalitetu Istra se polako, ali sigurno profilira kao vrhunska “maslinarska destinacija”. Ceste maslinova ulja Istre samo su jedan od [...]
(1) Jeste li znali da je kao i u slučaju istarske malvazije koju smo spominjali, i maslina u Istru stigla još davnih vremena, pretpostavlja se kako su je donijeli stari Grci i Feničani.
Istarsko maslinovo ulje ima svoj dugačak povijesni put, a kada pričamo o samim počecima maslinarstva na ovim područjima, treba spomenuti kako se u [...]
Kao po običaju, post rezerviran za izdvojene ponude Valamara. Za naredno razdoblje izdvajamo tri last minute aranžmana, a radi se o objektima u Poreču i Rapcu.
- Prva ponuda odnosi se na Valamar Rubin Hotel*** u Poreču, a uključuje noćenje u jednoposteljnoj/dvoposteljnoj sobi s polupansionom (doručak i večera). Ponuda vrijedi za razdoblje od 12.10. do [...]
U našim postovima kroz protekla tri mjeseca većinom smo se osvrtali na obalni dio Istre, pogotovo na Poreč, u kojem je smještena velika većina naših objekata. Polako je došlo vrijeme da vas upoznamo i sa unutrašnjošću Istre.
Pitomi brežuljci na kojima su smješteni živopisni kašteli glavna su vizualna karakteristika “zelene Istre”. Iako se u brojnim turističkim [...]
(1) Jeste li znali da je vinska sorta Malvazija stara najmajne dvije tisuće godina? Istarska malvazija je uz malvazije del Lazio, delle Lipari, de Candia i di Sardegna najpoznatija od 30 postojećih vrsta malvazije.
Ova sorta svoje ima vuče s grčkog poluotoka Peleponeza, točnije grada Monemvasia, a u Istru su je donjeli venecijanski vinski trgovci. Neka [...]
Primjetit ćete da su u desnoj koloni izlistane svježe last minute ponude u objektima Valamara. Ovo je idealno vrijeme za rezervaciju smještaja za sve one koji su htjeli izbjeći ljetnu vrevu i žele uživati u jesenskom miru. Što se cijena tiče, one su znatno pale u usporedbi sa stanjem iz sezone, a evo koje vam [...]
U ovom postu najava nekoliko izložbi što se ovih dana odvijaju u Poreču i Labinu:
Poreč: “Adrijatik – raskrižje kultura”
U Istarskoj sabornici u Poreču se u organizaciji Pučkog otvorenog učilišta 14. rujna u 20 sati otvara izložba ‘Adrijatik – raskrižje kultura’. Izložba se organizira u sklopu međunarodne manifestacije ‘Rassegna di pittura Marina di Ravenna’. Uključuje [...]
Petak je vrijeme za izlistavanje aktualnih akcijskih ponuda Valamara, pa krenimo redom:
Prva ponuda odnosi se na Valamar Club Tamaris **** u Poreču, a uključuje noćenje u jednoposteljnoj i dvoposteljnoj sobi s punim pansionom (doručak, ručak i večera). Ponuda vrijedi za razdoblje od 18/9/ do 25/9/2007., a cijene kreću od 41 eur u dvokrevetnoj i 48 [...]
(1) Jeste li znali da su vinovu lozu u Istru donijeli stari Grci i Feničani? Kako smo već pisali u nekim postovima o vinarstvu u Istri, pogodna klima i tlo ovdje su savršeni za razvoj vinove loze, pa su se tada i Histri prihvatili njenog uzgoja i vremenom usavršili vino. Pisali smo i o istarskoj [...]
Od danas uvodimo i jednu novu rubriku postova pod nazivom “3 zanimljivosti” u kojoj ćemo s vremena na vrijeme donositi po tri zanimljivosti vezane za naše destinacije i regije. U ovom prvom dijelu izdvojili smo sljedeće zanimljivosti vezane za Istru:
(1) Jeste li znali da i Istra ima svoj “stonehenge” ? Ako niste, sada ćete saznati [...]
Tuesday, July 1, 2008